Brunch de saison à Limoges : notre carte évolue toute l'année

Chez Déjeunette, on aime le changement. Pas celui qui bouscule, mais celui qui suit le rythme des saisons, des récoltes, des envies. C'est pourquoi notre carte de brunch à Limoges ne reste jamais figée. Elle évolue au fil de l'année, tout en gardant ce qui fait notre identité : le fait maison, la gourmandise, et le plaisir de vous régaler.

Manger de saison, c'est manger mieux (et plus varié)

Chaque saison a ses petits trésors, et on adore les mettre en valeur. Quand vient l'automne, les pommes rôties et les noisettes débarquent sur nos petits plats. L'hiver appelle les brioches moelleuses, les pommes de terre grenaille et les chocolats chauds réconfortants.

Au printemps, place aux premières fraises, à la fraîcheur, aux notes florales. Et l'été, évidemment, c'est la fête des fruits gorgés de soleil, des tartines plus légères, des boissons fraîches maison.

C'est tout l'intérêt d'un brunch de saison à Limoges : on ne s'ennuie jamais, et on mange ce que la nature nous offre de mieux, au bon moment.

Une carte courte, mais qui change souvent

On préfère vous proposer une petite sélection, fraîche, et bien pensée, plutôt qu'une carte trop longue où tout se ressemble. Nos recettes changent régulièrement : certaines font leur retour, d'autres sont des créations de l'instant. Mais toujours avec les mêmes valeurs : simplicité, qualité, générosité.

Nos fournisseurs nous inspirent

Travailler avec des producteurs locaux, c'est aussi accepter de suivre leur rythme. Quand un produit n'est plus disponible ou n'est pas à la hauteur de nos attentes, on s'adapte. C'est ce qui rend notre cuisine vivante, créative, spontanée.

Et entre nous, c'est aussi ce qui rend notre travail aussi passionnant.

Ce que ça change pour vous

Bruncher chez Déjeunette, c'est savourer :

• Des produits de saison, toujours frais

• Une carte qui suit la météo (et les envies du moment)

• Des recettes maison renouvelées toute l'année

• Un vrai brunch à Limoges qui évolue sans perdre son âme

Découvrez notre carte de brunch de saison, à Limoges

Chez Déjeunette, on ne cherche pas à figer les choses. On préfère suivre les saisons, les idées du jour, les humeurs en cuisine. Alors si vous aimez les surprises, les saveurs qui changent et les assiettes qui racontent quelque chose... notre brunch saisonnier à Limoges devrait vous plaire.