histoire.
présentation.
Moi, c'est Florine ! J'ai 29 ans et j'adooore manger à n'importe quel moment de la journée.
J'ai passé toute mon enfance à la campagne, tout près de Limoges (Champsac c'est pas si loin non ?), dans une maison magique : la boulangerie de mes parents.
Et je peux vous dire que dans ma famille, on a le goût des bonnes choses.
En 2024, j'ai réalisé mon rêve de petite fille, créer mon propre commerce. Alors, bienvenue dans mon univers, chez déjeunette !
parcours.
C'est difficile de savoir ce que l'on veut faire dans la vie, j'ai longtemps cherché un métier où je pourrai exprimer pleinement ma créativité.
Après un master en marketing et 3 ans d'expérience dans la mode pour enfant à Paris puis à Troyes, j'ai décidé de me consacrer à ce que j'ai toujours eu en tête : ouvrir mon propre café. Et pourquoi pas un brunch à Limoges ?
En ce sens, et pour vous proposer la meilleure des expériences, j'ai passé ces deux dernières années à travailler en cuisine et pâtisserie dans plusieurs restaurants brunch et coffee-shop à Bordeaux (ça en fait, des pancakes!)
déjeunette.
Mais... "déjeunette", ça veut dire quoi en fait ?
Tout simplement, prendre une déjeunette, c'est bruncher mais en français !
De retour à Limoges en ce début d'année 2024, j'ai trouvé un local dans le centre-ville au 6 Rue Jean Jaurès où je vous accueille avec ma chère maman, Anne-Marie (la meilleure commerçante de la région, rien que ça) du mardi au dimanche pour déguster un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un bon goûter !